Schwarze Nuss Bitterlikör
Die Schwarze Nuss ist ein Bitter-Likör. Hierzu werden grüne Walnüsse in Alkohol eingelegt und mit Bittergewürzen für 2 Monate im Edelstahl gelagert. Anschließend wird er mit Invertzucker und Zitrone verfeinert und trinkfertig abgeschmeckt.
Über Schwarze Nuss Bitterlikör
Schwarze Nuss ist ein charakterstarker Bitterlikör: Grüne Walnüsse werden in Alkohol eingelegt und mit Bittergewürzen angesetzt. Nach der Reifezeit wird er mit Invertzucker und Zitrone verfeinert und trinkfertig abgeschmeckt. Dieser Bitterlikör entfaltet im Mund erst richtig seine verschiedenen Geschmacksnoten und überzeugt mit einer wahnsinnig schönen Balance zwischen Bitterkeit, Süße und Frische. Perfekt als Digestif, als Bitter-Komponente im Cocktail oder als intensiver Genuss für Kenner.
Tasting Notes
Nase
Nussig-würzig, dunkel und intensiv
Gaumen
Bitter, nussig, würzig
Abgang
Lang, bitter-süß und aromatisch
Verwendungsempfehlungen
- ✓Pur als Digestif
- ✓Auf Eis
- ✓Als Bitter in Cocktails
- ✓Zu dunkler Schokolade
Regionale Herkunft
Bitterliköre aus Nüssen haben in den Alpenländern Tradition. Die Schwarze Nuss verbindet nussige Tiefe und Gewürze zu einem intensiven Digestif – kraftvoll, ehrlich und besonders.
Häufige Fragen
Ein Bitterlikör aus grünen Walnüssen, die mit Gewürzen angesetzt und gereift werden – nussig, würzig und intensiv.
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